Machine fabrication glace flocons de neige commerciale concasseur avec plateau

Équipement de préparation de glace pilée pour restauration et commerces

Destinée aux professionnels du secteur CHR, cette machine de fabrication de glace de flocons de neige commerciale optimise la gestion de vos stocks de fraîcheur. En combinant un concasseur de glace de neige efficace avec des accessoires ergonomiques comme le plateau de service et le baril de chargement, vous améliorez la productivité de votre cuisine.

Technologie de broyage de précision pour professionnels

Le mécanisme interne décompose la structure rigide de la glace pour donner naissance à des cristaux souples et légers. Cette consistance retient particulièrement bien les arômes et les liquides, empêchant le sirop de couler directement au fond du verre, garantissant ainsi une dégustation homogène du début à la fin.

Ergonomie et hygiène du poste de travail

Le nettoyage régulier est facilité par des surfaces lisses et un agencement intelligent. Le plateau amovible évite la stagnation de l'eau de fonte sur le comptoir, maintenant un espace de travail propre, sain et conforme aux normes d'hygiène strictes de la restauration commerciale.

Détails techniques de construction

• Châssis : Structure renforcée pour limiter les vibrations.
• Alimentation : Baril de sécurité à large ouverture.
• Collecte : Plateau de récupération rapide.